Cocinero de preparación
Tiempo completo • Snoopy's
Beneficios:
- Horario flexible
- Uniformes gratuitos
- Seguro de enfermedad
- Capacitación y desarrollo
Estamos buscando un cocinero ambicioso para ayudar en la preparación de deliciosos platos en la cocina. Realizarás tareas rutinarias en la cocina, como la configuración de estaciones de trabajo e ingredientes, para que los alimentos se puedan preparar de acuerdo con las recetas.
Responsabilidades
- Siga la lista de preparación creada por los chefs para planificar las tareas.
- Etiquete y almacene todos los ingredientes en los estantes para que puedan organizarse y acceder fácilmente a ellos.
- Mida los ingredientes y condimentos que se utilizarán en la cocina.
- Prepare los ingredientes de cocción lavando y picando verduras, cortando carne, etc.
- Realizar tareas básicas de cocción como reducir salsas, sancochar alimentos, etc.
- Prepara platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc.
- Mantenga una cocina limpia y ordenada lavando los platos, desinfectando las superficies, sacando la basura, etc.
- Asegúrese de que todos los alimentos y otros artículos se almacenen correctamente.
- Cumplir con las pautas de nutrición y saneamiento.
- Realizar otras tareas de cocina según se le asigne.
Requisitos y competencias
- Conocimiento de las normas de salud y seguridad en una cocina
- Destreza manual capaz de manejar herramientas de corte y utensilios de cocina.
- Un jugador de equipo con buenas habilidades de comunicación
- Paciente con capacidad para mantenerse positivo bajo presión.
- Muy buena condición física y resistencia
- Es deseable un diploma de escuela secundaria o equivalente; La formación en una escuela culinaria será una ventaja.
Compensación: $12.00 - $15.00 por hora
Restaurantes frente al mar y mariscos de calidad a la antigua
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
